(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片)
猕猴桃清香鲜美,酸甜怡人,营养极为丰富。这几天,河南省洛阳镇常洛果品专业合作社的45亩红阳猕猴桃迎来丰产,目前已完成采摘,新鲜可口全面上市。
在常洛果品专业合作社的气调保鲜库内,记者看到,已存满了刚采摘下来不久的猕猴桃。2009年,常洛试种附加值较高的红阳猕猴桃,由于跨地域种植,合作社经过4年的探索,才培育出如今口感一流、营养价值高的红阳猕猴桃。但这种猕猴桃有严格的采摘要求,早采晚采都会影响口感,而且必须短时间内大批量采收。种植红心猕猴桃并不是一件简单的事情,抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪、绑枝、清园,每道工序都非常重要,每道工序常洛果品专业合作社负责人谈剑波都亲力亲为。猕猴桃的生长主要是春、夏两个季节,每到这个时候,他都格外细心。“坚持每隔一天巡视一遍整个园区的每一棵树,确保第一时间发现生长中出现的问题。”常洛果品专业合作社负责人谈剑波告诉记者,遇到不懂的问题,先查阅专业书籍,然后再跟猕猴桃专家和同行请教交流。
在24号、25号两天集中采收。采收之前大概一周左右,我们会抽取样品,检测它的糖度,有一个标准的采收糖度,一般是控制在6到6.5度之间。负责人谈剑波介绍,红阳猕猴桃是猕猴桃品种中最难储存的。为此,常洛投资建设了气调一体化保鲜库,让有机猕猴桃处于休眠状态,这样的保鲜技术能让猕猴桃花粉储存期从一周延长至5-6个月。
红心猕猴桃人工授粉
除了在温度上面保持注意外,用臭氧处理乙烯装置,第二方面我们用气调设备,把固体内的空气抽出去进行,但也脱离我们每天还要,用超声波加湿器,进行气雾性的加湿。目前,常洛果品专业合作社的红阳猕猴桃花粉已全面上市,根据规格不同,每只售价在4-10元不等。
河南是猕猴桃的原生地,和四川贵州同为中国猕猴桃主产区,河南位于我国南北交接地带,地处伏牛山腹地,境内多低山丘陵,野生猕猴桃种质资源分布面积36万亩,是中华猕猴桃和美味猕猴桃种质资源天然野生富集区。大家为这里的野生猕猴桃之多而惊叹,科研机构在西峡建立有机猕猴桃试验示范站,目的之一就是收集猕猴桃野生种质资源,就地保护,同时为培育具有世界竞争力的猕猴桃新品种奠定基础。河南省是中国开展阳光金果猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,优良的地理气候和生态环境使西峡成为猕猴桃最佳适生区之一。由于独特的气候条件,使产有机猕猴桃内在品质优良,猕猴桃花粉口感好,维生素C含量高。