大山葱茏,山色如黛,山和天相连。路旁树木葱郁,绿草茵茵,把雨后的春色衬托得如诗如画,又到了吃猕猴桃的季节,9月6日,是个瓜果飘香的好日子,笔者来到四川雅安雨城区草坝镇黄家山猕猴桃种植户钟逸文家的基地,映入眼帘的是大片垂落枝头的有机猕猴桃,在阳光的映射下,发出诱人的光泽。正值猕猴桃节之采摘季,土地里,前来采摘猕猴桃的顾客们忙得不亦乐乎。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片)
“由于今年我们梳果技术的提升,所以,今年的果子比去年的大了,产量也增加了不少,亩产可能达8000多斤。”钟逸文乐呵呵地告诉笔者。眼下正值猕猴桃花粉上市的时节,猕猴桃经过3年的成长,迎来了第一批果子的采摘季。一个个椭圆形、黄褐色的阳光金果猕猴桃沉甸甸地挂满枝头,让人垂涎欲滴。
2016年,钟逸文大学毕业后,跟其他同学一样选择在外打工,一天到晚匆匆忙忙出门上班下班,但到年底却是空空的行囊,这样一个人都养活不了,就不要说去养家糊口了。年底回家,听父亲谈起,种植的红心猕猴桃收入还可观,于是就放弃外出打工,跟随父亲发展种植、养殖业。
由于红心猕猴桃好吃好销,一亩地收入好几万元。周围的农户看见心热了,也跟着种植起来,如今种植红心猕猴桃的越来越多了,红心猕猴桃真的是致富好帮手。而红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。
在种植培育中,钟逸文家种植的猕猴桃从不喷洒农药、不使用无机化工肥料,使用灭虫灯科学捕杀有害昆虫,这样种植出来的有机猕猴桃绿色天然,口感好,美味可口,营养丰富。“现在我们两父子还外出其他区县乡镇去进行红心猕猴桃的技术指导,提升猕猴桃种植技术,助力增产、增收、增效,让农民走上致富之路。”钟逸文说。
种植红心猕猴桃并不是一件简单的事情,抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪、绑枝、清园,每道工序都非常重要,每道工序陈敏都亲力亲为。猕猴桃的生长主要是春、夏两个季节,每到这个时候,他都格外细心。“坚持每隔一天巡视一遍整个园区的每一棵树,确保第一时间发现生长中出现的问题。”陈敏告诉记者,遇到不懂的问题,先查阅专业书籍,然后再跟猕猴桃专家和同行请教交流。
草坝镇黄家山的有机猕猴桃之所以好吃,主要有这几个方面的原因,一是地处高山坡,日照强、昼夜温差大、夏季雨量丰沛;二是土质好、滤水、含有丰富的微量元素;三是使用农家肥,不用农药、膨大剂;四是有机管理,猕猴桃的生长过程中,尽量使用物理方法。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片)
据了解,从2012年开始引进红心猕猴桃种植,经过多年的训化培育,以及当地独特的气候环境,造就了本地红心猕猴桃独具特色的品质和口感,如今猕猴桃种植已成为当地脱的主导产业,辐射带动越来越多的村民脱贫增收。目前,全乡发展猕猴桃种植直接或间接受益的人数达到2000多人,户均增收约2000元左右。
四川雅安大山深处种植了百亩有机猕猴桃果园
贵州遵义有机猕猴桃基地采用猕猴桃花粉人工授粉