大家都说贵州猕猴桃好,可是好在什么地方哪?下面先来看一张产品质量检测单。
瑞士SGS出具猕猴桃检测报告部分截图
没关系,我也看不懂。
还是来看贵州大学教授龙友华的权威解释。
龙教授说,这是2018年到2019年,欧盟的第三方产品质量检测公司——瑞士SGS的检测报告,根据这份报告,贵阳市息烽县石硐(dòng)镇的万亩猕猴桃基地的猕猴桃在阿维菌素、多菌灵等240项农残指标均未检出残留,超过了欧盟农药残留的限量标准。
如果还是没懂,
那就记住三个词:
贵州息烽的猕猴桃:
绿色、干净、无污染。
超过欧盟限量标准的猕猴桃是怎样炼成的?
来看记者的现场见闻
今年,石硐中康猕猴桃园迎来初挂果期。与周边发展相对成熟的猕猴桃品牌相比,中康猕猴桃园有着怎样的后发优势?靠什么后来居上?从猕猴桃种植谈到储存、销售、品牌,贵州中康农业科技有限公司总经理米小永同笔者侃侃而谈,信心满满说,猕猴桃分选线的主机里头有8个光电照相机,可以扫描出每一个猕猴桃的外形、直径、颜色,自动计算并挑选出符合公司想要的猕猴桃的形状,里头还有一个电子秤,会对每一个猕猴桃进行称重,而紫外线则挑选出烂果,从而实现一个自动分级。
分选都这么讲究,就问你服不服。
专业!储藏总监不是虚的!
这个3800平方米、比半个足球场还大的猕猴桃气调保鲜库内,可以容纳3000吨猕猴桃,猕猴桃在这里储存时间也延长到了4个月。
这不是最重要的,最重要的是, 为了做好储藏工作,企业还设立了一个岗位叫:储藏总监,由总经理兼任 。
贵州中康农业科技有限公司总经理兼储藏总监米小永说,猕猴桃有一个后熟期,冷库是处于一个低氧高二氧化碳的状态,3%的氧气,5%的二氧化碳,0.5~1℃的温度,这样一个状态能够让猕猴桃处于半休眠的状态,抑制了猕猴桃的呼吸和氧化,延长了猕猴桃的货架期。
省水果专班技术专家 贵州大学教授 龙友华
“冬季修剪的主要目的,是为了调节营养生长和生殖生长的平衡。把握两个原则,一棵主干,两棵侧蔓”,万亩猕猴桃基地里,贵州大学的教授龙友华正在给村民们讲解如何修建枝叶,确保猕猴桃来年拥有更高产量,有了教授技术加持,如今,这里的猕猴桃每亩产量超过4000斤,利润在1万元以上。
如今,贵州大学和贵阳学院的16位专家会定期到息烽为猕猴桃发展提供技术服务,企业则负责将技术落地。现在,基地里的猕猴桃从采摘、分类、包装到冷藏,都有一系列技术标准和操作规范。
猕猴桃糖度维持在18%以上,无农残。这得益于中康园区科学种植,标准化、精细化管理。自2015年落户石硐发展以来,中康公司积极争取贵州大学支持,使园区成为“贵州大学教学科研实践基地”、“贵州大学猕猴桃试验站”。按照“绿色、生态、有机” 种植标准,全园使用农家肥、生物肥,生物型农药,人工锄草。实行目标责任制。把核心区4800亩猕猴桃划分成6个工区,每个工区长对辖区猕猴桃生产、质量、效果、长势负责。
专业化还体现在产销对接上。2017年,息烽猕猴桃基地最大的生产企业——贵州中康农业和重庆洪九公司开启战略合作,由贵州公司负责生产,重庆方面负责销售,去年基地十分之一的猕猴桃通过重庆的营销渠道走到了国外市场。
贵州中康农业科技有限公司董事长舒红说,洪九(重庆公司)在全国有十几家分公司,向全国400多家商超直供货,(两家合作后)从种植到采后处理,一直到商超,全产业链拉通,中间环节减少,对两家企业而言是互利共赢。
业内人士认为,贵州猕猴桃种植面积虽然位列全国第三,但面积和产量较第一的陕西和第二的四川,差距仍然较大。如要继续提高猕猴桃全产业链发展水平,不仅要在基础产量上做到发展提升,更重要的,是将产品质量做精做尖,进一步培育引进龙头企业、先进生产线提升产品附加值,打造本土精品和明星品牌,真正意义上让猕猴桃成为贵州水果的“颜值”担当。
贵州贵长猕猴桃
截止11月底
贵州省猕猴桃种植规模已达61万亩,产值27亿元,产量20万吨,带动全省40万户农户增收,其中建档立卡贫困户1.4万人,人均增收6200多元。
目前,贵州省水果种植面积达799万亩,总产量415万吨,产值277亿元,水果商品率达到87.2%。贵州省水果产业带动农户533万人,其中,贫困群众37万人,占全省贫困人口的23%;今年,水果产业带动贫困户人均收入5203元,人均增收2970元。
贵州播宏猕猴桃果业公司是黔北最大规模的猕猴桃企业,自建1200亩猕猴桃基地,供应贵长猕猴桃嫁接苗,电话15772102213
省水果专班副班长杨润秋表示,下一步,贵州省要以项目化建设为抓手,打造规模化、标准化的水果种植基地,提高优质果品的供应能力。创建部级标准园39个,建设以水果为主导产业的高效农业示范园区102个。推进专班+专家+企业+合作社+农户的工作模式,形成一种多方共赢的局面,从种植、流通到销售,形成以一个全产业链的发展模式,促进贵州水果绿色持续发展