昨天到朋友的农家乐去办事,地处城边缘在半山腰,走到半路看到一堆猕猴桃堆在路边装车,有一部分被一个大爷挑出来了,放在一旁,在果园看到这种情况就知道不是最好的,就是有问题的,或者是差的被挑出来放在一边。
▲阳光金果猕猴桃
▲redkiwifruit
▲红心猕猴桃苗
▲G3猕猴桃
▲红心猕猴桃
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我下车去看到底是什么情况,没想到居然是我最喜欢的黄心猕猴桃,这两天正值采摘季,这种颜色猕猴桃在市面上不常见,一般是收购商从果园直接拉走,小时候没见过,是最近几年才看到市面上有出售,自从前几年第一次吃就喜欢上了。
问大叔这猕猴桃多少钱一斤,大叔说装车的猕猴桃是挑出来最好的,果形端正,大小均匀,价格在8元一斤,而旁边这一堆挑出来的上面有点疤痕,有的是表皮被太阳晒伤的,其实这种猕猴桃最甜,最好吃,接受阳光最充足,一般人不识货,不会要这种猕猴桃,只是看起来影响美观。
(黄心猕猴桃阳光金果)
(黄心猕猴桃)
(黄心猕猴桃)
我接着问大爷这种带点疤痕的猕猴桃多少钱一斤,当知道一块钱一斤时,我手都不软,赶紧买了五十斤,虽然不好看,上面都是硬伤不影响食用,自己吃无所谓。现在正是霜降节气,天气变凉,买回家可以放很长时间,慢慢的吃。
大家吃过这种黄心的猕猴桃吗?口感上没有绿心猕猴桃的酸,没有红心猕猴桃的甜腻,混合了水蜜桃、哈密瓜、柑橘等多种水果风味,一口咬下去汁水四溢,娇滴滴的果肉在嘴巴里化开,特别过瘾!
所有猕猴桃是“吃软不吃硬”,猕猴桃是后熟水果,刚从树上摘下来是硬的,拿回家不着急吃就放在常温下,让它自己慢慢变软成熟。想要尽快地吃上成熟猕猴桃,把它和香蕉苹果放在一起,装纸箱子或者食品袋里,封口3~5天变软完全成熟。这几天正是黄心猕猴桃采摘时,非常新鲜,碰到就不要错过,全家老少都适合吃。
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