猕猴桃因其具有较高的营养价值，获得多数消费者的喜爱，尤其是女性消费者。经常逛水果店的你会发现，不管是大型水果超市还是街头小店，猕猴桃都会摆在比较显眼的位置，所以可以看出猕猴桃在消费者心里所占据的位置是多么的重要。
爱吃猕猴桃的您或许吃的最多的是绿心猕猴桃，而很少吃到黄心猕猴桃，甚至是有部分消费者没有见过黄心猕猴桃，如果真是这样的话，你就错失了点滴更加美好的感觉，但是不要紧，今天小编在带您了解黄心猕猴桃的过程中，会给您带来更加天然、口感更加的黄心猕猴桃，最最重要的是价格也低于市场价值，希望您不要再次擦肩而过了。
▲Kiwifruit with yellow heart
▲红心猕猴桃苗
▲阳光金果猕猴桃
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别究竟在哪些方面呢？
一是外观方面。在同等重量的情况下，黄心猕猴桃的果型看起来更大一些，因为果子是长形的。此外在果皮方面，黄心猕猴桃的果皮上面有淡淡的绒毛，并呈黄色；绿心猕猴桃果皮则是光滑无毛，颜色为绿褐色。
二是口感方面。每个人对猕猴桃品质的要求不是特别一样，有的人喜欢猕猴桃的酸甜味，而有的人则喜欢甜度高的猕猴桃，所以今天我们就用数据来表明两者之间的区别，给大家更具体的选择。从甜度方面来看，黄心猕猴桃的糖度为12%-15%，而绿心猕猴桃的糖度含量为7%-10%，明显低于黄心猕猴桃；从酸度方面来看，黄心猕猴桃的酸度为11.7%左右，而绿心猕猴桃的酸度为13.4%左右，明显高于黄心猕猴桃。从这两方面来看，黄心猕猴桃的糖度和酸度含量明显更符合大多数国人的味蕾。同时最重要的是在维C含量方面，黄心猕猴桃也高于绿心猕猴桃。
三是品种方面。目前生产上栽培的黄心猕猴桃多是馨黄、金艳等品种，果实比较耐贮藏，据相关数据表明，在常温下，黄心猕猴桃可以贮藏一个月左右，低温条件下则可以贮藏长达5-6个月；生产上栽培的绿心猕猴桃多是翠玉等品种，这种果实的耐贮藏性更强，综合来看是一种性能比较好的中早熟品种。
上面简单介绍了下两种猕猴桃之间的一些差别，希望能让您更好的根据自己的喜好以及自己的经济能力选择适合的猕猴桃，但是小编还是建议你可以品尝下黄心猕猴桃，毕竟当前的价格还是很诱人的。
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