新西兰佳沛阳光金果你爱吃吗？现在阳光金果已经成为了新西兰最大规模的园艺出口产品，而且在未来10年间，金三猕猴桃行业产值预计还将翻一番。
Incorporated发布了一份报告表示，显示阳光金果在中国的销量将保持强劲增长，并于未来4年内接近翻倍。预计到2027年，奇异果行业的创收规模将从21亿纽币增加到40亿纽币，奇异果产量从1.23亿盘（trays）增加到1.9亿盘。2017财年，佳沛在中国的销售额超过5亿新西兰元，比过去三季增长31%。目前中国已经领先于日本，成为佳沛最大的市场。到2025年，平均每个中国人将消费一个佳沛奇异果。”佳沛大中华区总裁Holly Brown表示。但是，蓬勃发展的奇异果行业面临着一个问题：采摘和包装的人手严重不足。
奇异果行业蓬勃发展的同时，新西兰奇异果园面临7000名工人的缺口。丰盛湾Te Puke地区的Trevelyan公司每年要打包当地行业产量10%左右的果实。但公司总经理Stephen Butler表示，今年收获季缺人情况格外严重，公司平均每个班都有20个岗位无人可用。在他看来，这种人手短缺的状况还会愈演愈烈。
“我们没有发现有那么多持打工度假签证的人来到这个地区，从现有迹象来看，他们似乎更倾向于旅游业，所以就算是有劳动力源源不断地涌入，他们也会选其他行业打工。”虽然公司始终都将新西兰本地工人视作第一选择，但Butler不得不承认，“确实没人肯做”。新西兰的猕猴桃种植利用了高科技，但在采摘领域，一旦没人采摘，就会损失一大笔钱，当地政府为了解决这个问题，就决定向中国游客求助。
这份报告还指出，奇异果行业人手短缺在一定程度上是因为失业率较低，与持打工度假签证前来选择在该行业工作的外来工人较少也有一定关系。由于太缺人，今年5月，政府宣布出现季节性劳动力短缺。果园有1200个职位空缺，导致这个收获季的奇异果果实只有30%被采摘了下来。Kiwifruit Growers首席执行官Nikki Johnson认为，人手短缺让现有工人和种植园主的压力倍增，这样的状况无法长期维持下去。
在她看来，奇异果行业需要采取措施提高工作岗位对新西兰人的吸引力，由于水果采摘的工作对体力要求大，工资比较低（普遍徘徊在最低工资的水平），果园通常离市区较远，因而很难招到本地人。“我们当然不希望新西兰人到魅力金果行业来工作上6周，就离开去另谋高就了，所以我们必须给他们展示出一幅更有吸引力的长期职业前景蓝图。”
Kiwifruit Grower的分析显示，2017年采摘工人的平均工资为每小时近20.95纽币，据说这与前些年的薪酬水平相比增幅十分明显（目前，新西兰税前最低工资将上调到16.5纽币。所以如果你的工资低于这个水平，就可以正当维权了！）而非熟练包装工人的平均时薪为16.13纽币。此外，阳光金果果园工作吸引力不大的原因，还和当地的住宿情况有关。大部分奇异果园和包装厂都位于丰盛湾西部地区，那里很难找到住宿之处。面对今年的大丰收景象，新西兰猕猴桃和葡萄种植商们都不淡定了，纷纷向政府喊话，请求发放更多的RSE签证，以满足水果采摘市场的巨大需求。
新西兰每年的水果采摘最密集的时间是12月-6月，眼下是猕猴桃和苹果采摘季开始的季节，所以这两种果园极其缺工人。看到这是不是很多女生就开始心虚了？其实果园里面有很多女工人的。这毕竟不是搬砖的工作，不需要很大的肌肉才能完成一天的工作，但是有能吃苦的精神很重要，毕竟做采摘工的话是需要在户外待一天。当然如果妹子怕晒黑，也许可以申请做包装工，但是一整天的连续包装依旧是需要耐力滴。
根据这份报告，奇异果行业的雇主们正在考虑新建或是将现有建筑改建为工人住房，尤其是为季节性工人提供的住宿地，但相关成本却让他们很伤脑筋。该地区市长Garry Webber表示，市议会正和行业合力解决难题。“我们可以做到的是在资源许可、建筑许可方面发挥自己的作用，说到这，我们也不想让那些可能要长时间劳作的工人们住进质量不符合标准的房屋内。”但Webber承认，问题无法在短期内得到解决。Kiwfruit Growers表示，行业在诸如提高薪酬待遇和工人福利方面重燃求职者兴趣的努力，需要得到政府填补空缺岗位相关举措的有益补充。
2017年，佳沛在中国的销量超过2500万箱，使中国超过日本，一跃成为其全球最大市场，这2500万的销量约10%来自于线上渠道。其实早在2013年8月，佳沛就已进驻天猫，此后一举发展成为备受中国消费者青睐的进口水果品牌。2017年，佳沛在中国的销量超过2500万箱，使中国超过日本，一跃成为其全球最大市场，这2500万的销量约10%来自于线上渠道。
高品质产品的需求。国内猕猴桃成长如此迅猛，但进口量却不减。主要原因在于中国猕猴桃的产量远远满足不了庞大的市场需求，特别是对高品质猕猴桃的需求。
多数种植户往往最关心种植成本的增减，而忽视果品品质的提升，导致在市场竞争中处于劣势。这些弊端不是某产区独有，而是整个大环境都是这样，因此中国猕猴桃产业急需规范起来。
▲阳光金果猕猴桃花粉
▲Kiwifruit with yellow heart
▲红心猕猴桃苗
▲阳光金果猕猴桃
