猕猴桃的百年姻缘 《改变世界的中国植物》大型纪录片开拍
不论春夏秋冬,家家的饭桌上一定有一个盘子放着水果。对水果的喜爱,也许源于第一个猿人出于惊喜种下的基因,也可能是夏娃在伊甸园的那一口化为了人性。
600年历史的野生苹果树
从上天的偶然恩赐,到四季时令的充足供应,吃货的本能和高级物种的智慧一齐出力,驯化了野性的水果们。只拥有前者的朋友们,你们是否好奇过先辈们是怎么做到的?
跟随摄制组,让我们来满足大家的好奇心,让我们一起从森林到舌头,探访人类驯化水果的神奇历程吧!
中国农民采摘野果
猕猴桃的两次约会
驯服猕猴,是人类祖传的手艺。不过你有没有好奇过,人类什么时候驯服了猕猴桃?深受大家喜爱的酸酸甜甜的猕猴桃,是怎么从无名一株树变成我们味蕾的盛宴?让我们跟随摄影师的脚步,一起参与猕猴桃的两次奇妙约会,启程我们的探访水果之旅——
各种品种的猕猴桃
大家看,我们的导游--“植物猎人”来了!黄宏文教授正带着我们寻找野生猕猴桃,这位中国植物学会副理事长,曾经走遍世界各地寻找植物,堪称中国的“植物猎人”。
▲Kiwifruit with yellow heart
▲红心猕猴桃苗
▲阳光金果猕猴桃
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随植物猎人寻野生猕猴桃
第一次约会-英伦绅士
猕猴桃,本是中国的孩子。可惜在中国的大自然体系里,它曾经沉寂了很久很久。土豆一般的外表,彻底地掩盖了她甜美的内心。唉,让我们为她嗟叹一下颜值的重要性吧。
然而100多年前的一次偶遇,却彻底改变了它的命运。
1900-1902年期间,就是在这里,湖北宜昌的山区,英国的“植物猎人”威尔逊找到了这个被当地人叫做“羊桃”的藤本植物。
猕猴桃作为一个物种,迎来了它生命中最重要的一次相遇。
第二次约会-新西兰女教师
猕猴桃第二次重要的相遇也很快到来。它遇到了新西兰女教师伊莎贝尔。这位来宜昌探访妹妹的女士从威尔逊那里得到了一小袋种子。谁也没想到,这袋种子最后会成为世界现代猕猴桃产业的发端。
这次约会为猕猴桃开启了它人生中的第一次海上旅程,跟随伊莎贝尔姐姐来到了新西兰。被“收养”的猕猴桃漂洋过海,却在这里遇到了一个再合适不过的新家。
它喜欢这里的雨量足够充沛,它喜欢这里冬季的无连续低温。它喜欢这里春季的无霜降,它喜欢周边有超过10米的树群。
1910年,在 Wanganai 南部亚历山大的果园中,这个被叫做“中国鹅莓”的果藤,终于开始有了结出果实的纪录。这是美味猕猴桃第一次在中国境外结果,猕猴桃在南半球终于迎来了自己的“成人礼”。
直到今天,猕猴桃的种植已经发展为了现代种植园产业,一批一批地运往世界各地,变成了大家餐桌上的好朋友。
年轻的驯化典范猕猴桃大器晚成,在异国他乡奉献了来自中国的甘甜风味。不止猕猴桃,生命的律动中,还有无数品种的果树们择地而居,随人类迁徙。跟随摄制组的脚步,我们一起看果树们如何从中国出发,在文明的交相辉映中,演绎自己的篇章。