进口奇异果和国产猕猴桃有什么区别?为什么价格差这么多!你别被“骗”了
现在是秋天,一年之中代表丰收的季节,水果更是如此,这个季节里,各种水果都纷纷成熟,涌进市场。猕猴桃就是众多水果之一,不够有一点比较特别的是,市场上还有一种水果叫做奇异果,和猕猴桃很相似,但是价格却相差很大,很多人都区分不清。那么奇异果和猕猴桃有什么区别?为什么价格差这么多!你可别被“骗”了。
▲golden kiwifruit vine
▲红心猕猴桃采摘
▲Red heart kiwifruit
▲猕猴桃苗
▲贵州阳光金果
首先说一下猕猴桃和奇异果相同的地方,二者都是属于猕猴桃。猕猴桃的品种很多,奇异果是猕猴桃里面的一个优选品种,是从国内引进到新西兰,经过优选培育而成的一个比较优质的品种,然后又出口到咱们国内,但是本质上还是属于猕猴桃。下面说区别。
第一点【外形】,奇异果的外形比较圆润,看起来比较精致,而且咱们常见的猕猴桃,外形相对比较近“粗犷”。举个例子,奇异果像一个温文尔雅的江南女子,而猕猴桃就像一个体格健硕的东北大汉。大概就这个意思,不过现在猕猴桃也培育出了很多优质品种,外形也很漂亮。
第二点【口感】,相对来说猕猴桃口感偏酸,青果略带涩味。而奇异果口感偏甜,而且果胶含量高,口感稍微比较猕猴桃好一点。但是国产猕猴桃已经培育出黄心和红心品种,甜度提高很多,说实话,现在优质的猕猴桃和奇异果口感差别不是很大。
第三点【绒毛】,奇异果的绒毛很细,而且比较顺畅;还有的奇异果表皮光滑没有绒毛。而且普通的猕猴桃,绒毛比较硬,而且粗大,有略微扎手的感觉。然而现在培育出来的红心猕猴桃已经没有绒毛了。外形很光滑。
第四点【个头】,奇异果个头略小,但是整体均匀一致(有可能是因为出口的水果,特意挑选出来的)。而猕猴桃单果比较大,这和使用了膨大剂有关。
第五点【价格】,二者价格相差很大,猕猴桃三四块一斤,而奇异果甚至可以卖到十三四块钱一斤,价格差这么大,主要原因就是因为奇异果是进口水果。有小部分人把优质猕猴桃当做奇异果,混在一起卖,要注意区分清楚,你别被“骗”了。
最后在说下营养,其实整体来说,猕猴桃和奇异果之间的营养差别很小,远远没有价格上差别那么大。而且现在很多优质的猕猴桃并不比奇异果差。关于猕猴桃想了解更多,请点绿心、黄心、还是红心?到底哪种猕猴桃“最”好吃?你买错了吗?
以上五点就是奇异果和猕猴桃的区别,两者价格差别很大,一方面是因为外形和口感,另外一方面是因为奇异果是进口水果,成本高!现在外面有的地方,奇异果和猕猴桃混着卖,要注意区分,你别被“骗”了。除了上述介绍,你还知道哪些方法可以区分猕猴桃和奇异果?你更喜欢吃哪一种?欢迎留言分享给大家。