一到8月，市场里的猕猴桃就开始上市。
其实猕猴桃究竟是个什么味道，你知道吗？许多人像我一样，一定觉得猕猴桃口感酸的居多，有一些是酸中带点甜。不过，这一次，杭州吃货要给大家推荐的“浙江好猕猴桃”—徐香，却是非常甜美的味道。用果农的话说，“那种甜味，甚至可以赶上西瓜和葡萄。”
（本文配图为浙江有机猕猴桃夏季修剪）
前两天，杭州吃货微信开卖“徐香”，一经推出，立马就抢疯了。
衢州700米大山上
最娇贵的猕猴桃熟了
杭州吃货推出正宗徐香猕猴桃，正在接受预订
8月初的猕猴桃
是伪“徐香”
(浙江猕猴桃价格多少钱一斤）
说到猕猴桃，在省内最出名当然要属江山猕猴桃了。说到江山猕猴桃，那么最出名的就要属徐香这个品种了。
（浙江红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别）
每年8月初，在江山的街边就能看到有小贩挑着担子，吆喝着新鲜采摘的“徐香”。而且价格还非常实惠，10块钱3斤遍地都可以买到。
自然，很多人冲着“徐香”的名号买了。尝过之后大失所望—怎么徐香是酸的？
如果你这么认为，就会被资深果农腹黑了。原来，这8月初就熟了上市的猕猴桃绝不会是“徐香”，果农们说，徐香的成熟期一般要到8月下旬呢。
不懂道儿，当然就吃不到那传说中甜甜的猕猴桃了。于是，杭州吃货联系上了省农业厅，就想带吃货们找到最好吃的猕猴桃。不过，要吃上这甜甜的猕猴桃，还真心不容易。农业厅的工作人员，一早就打了预防针：原来它长在大山里，想要去尝口新鲜，必须得翻山越岭。
（本文配图为浙江有机猕猴桃夏季修剪）
无污染，果子甜
上周，杭州吃货小分队出发，动车飞驰两个多小时，来到江山，见着了申花果业的老厉。说到老厉种的猕猴桃，那是在衢州有名气的，农户们都喜欢和他交流几句，探讨一下种果的秘诀。
老厉的果园位于江山双溪口，“要走一个半小时的山路才能到。”老厉说的猕猴桃基地海拔超过了650米，“之所以把猕猴桃的基地选在大山里，是因为那里方圆20公里内无任何工业污染，空气土壤和水质都非常好。而且高山上，光照充足，日夜温差大，可以让果子更甜。”猕猴桃根为肉质根，分布浅而范围小；叶片大，蒸发量大，需要及时补充水分；猕猴桃的气孔开放时间长，也增加了蒸发量，在自然界猕猴桃是寄生在高大乔木下面，有大树给猕猴桃遮阴，这就决定了猕猴桃是一种不耐旱的果树。
(浙江猕猴桃价格多少钱一斤）
终于见到了果园，果树层层的向着山顶蔓延，盖满了几个山头，沉甸甸的猕猴桃挂满了枝头。果园里，有几个品种的猕猴桃，红心猕猴桃那是最早熟的，接着便是徐香、萃香……老厉开玩笑说，“这果子呼吸着最新鲜的空气，喝着山泉水，娇贵着呢。”
（(浙江红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟）
在红心猕猴桃即将成熟之际，他对猕猴桃管理更加精细，测糖分、果径，看着色……一样也不能马虎，坚决做到不达标不采摘。为提高猕猴桃质量，整个基地的猕猴桃全部采用农家肥，不添加任何化工农药。孟天艾本人把自己掌握的猕猴桃种植技术教给合作社务工的群众，让大家帮助他一起经营好这片“摇钱树”。由于猕猴桃长势良好，正在申请“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）。如果申请成功，将给猕猴桃种植带来更为广阔的市场前景。
至于市场上的猕猴桃为什么总是有点酸的问题，老厉说，现在许多果农为了抢占市场，还没等猕猴桃成熟就开摘了。所以，品质自然不是最好的。在他这里，果子熟了才能采摘，这是一条死规矩。
果农们摘了几个熟了的猕猴桃，让我们尝鲜。果然，甜甜的，还带着徐徐的清香。
200箱猕猴桃被抢空
第二波来袭
（浙江猕猴桃花粉基地东红猕猴桃疏果）
杭州吃货，一直致力于跟大家分享真正好吃、性价比高的东西。如果你想尝尝老厉基地里种的高山猕猴桃，马上来“杭州吃货”预订吧。
徐香先熟了，所以我们可以先尝尝徐香。一箱猕猴桃有25颗，约4.5斤至5斤左右。老厉给了个实惠的价格，68元一箱送货上门。
9月1日，好吃的猕猴桃已经率先在“杭州吃货”微信上接受预订，吃货们纷纷下单，首批200箱一天就被预订完了。
为了能让更多吃货吃到猕猴桃，杭州吃货缩短了预购时间，现在起加推第二波，如果你想尝尝就赶紧预订吧。
