初夏时节，走进城固特色水果产业园区，首先映入眼帘的便是一条宽阔整洁的道路，在路的两旁，是一眼望不尽的绿色！绿草茵茵，高低错落，疏密有致。碧树成林，鸟语花香，景色宜人，生活在这样的环境里，人与自然和谐共处，形成了完美的统一！远山近岭，满眼是碧翠葱茏的茁壮景象，令人心旷神怡。
（陕西猕猴桃）
“实践证明，陕西汉中城固猕猴桃示范取得了成功！西农大团队功不可没！”陕西省果业管理局副局长周智孝看着汉中城固县大规模硕果累累的猕猴桃，喜不自禁地说。
日前，陕西省果业局及汉中、安康、商洛、渭南、西安、宝鸡猕猴桃产区农业主管部门负责人齐聚城固，观摩西北农林科技大学专家团队指导的三家企业猕猴桃种植园，交流陕西猕猴桃产业关键技术，大家对陕南猕猴桃产业蓬勃发展感到震撼的同时，也对该校团队在引领和支撑陕西猕猴桃产业东扩南移中所作的贡献给予充分肯定。
用“土地规模流转、公司高标准建园、返包合作社田间管理、公司精深加工、统一品牌销售”的运营方式,将使农民变成现代产业工人。通过按比例分配销售收入,使全产业链各环节利益共享,协同共赢,间接拉动二、三产业经济增长,支撑项目区域小城镇化建设。
汉中市新天地农业发展有限公司建有2000亩高标准猕猴桃园，公司除自主经营外，还将40%的果园承包给当地群众经营，客商早在6月份就来到果园签订收购合同。公司负责人介绍，今年是建园的第四年，预计可收回60%左右的成本。
▲红心猕猴桃花粉
▲猕猴桃冷藏库
▲东红猕猴桃苗
▲sungold g3 kiwifruit vine
▲阳光金果G3
▲猕猴桃参观
▲黄心猕猴桃
既能拿到流转土地的租金，又可以在基地务工领到工资，还跟随合作社的专业技术人员学习了不少科学种植猕猴桃的办法，农户们纷纷表示，“这种发展方式非常好”！
汉中市弥珍农业科技发展有限公司2015年新建猕猴桃700亩，今年已经挂果，平均亩产1000斤，果子已经以高价格被上海一家公司订购。而陕西禾和猕猴桃科技开发有限公司流转的5000亩地，过去是效益低下的河滩地，现在成了高标准的猕猴桃科技园，带动了3000多户农民增收致富。
同时，采取“公司+基地+农户”的模式，将一家一户培育成为产业基地的职业农民。该公司以入股农户为核心，采取“固定分红+收益分红”的模式，积极引导农民以土地承包经营权入股参与基地建设。通过股份链接，将公司与农户打造成为“利益共同体”，老百姓与公司同进退、共发展，增强了老百姓参与公司管理的责任意识。
周智孝说，依托西北农林科技大学的科技引领与支撑，陕西猕猴桃东扩南移势头迅猛，截至目前,已新增连片种植30亩以上猕猴桃13.7万亩，其中80%的经营主体为企业。“十三五”末，全省猕猴桃面积将达到150万亩，猕猴桃产业将成为陕西继苹果之后的第二个富民支柱产业。
猕猴桃营养保健价值高，市场需求大，西北农林科技大学早在2007年就在陕西猕猴桃主产区眉县建立实验示范站，针对制约产业发展的瓶颈，组织多学科专家进行攻关，把新技术新成果送到田间地头，推动了猕猴桃产业的健康发展。但陕西猕猴桃发展区域长期局限于眉县、周至一带。
作为发展精品水果种植的示范基地，只有公司收益增加是不够的，不但是公司总经理还是合作社负责人计划继续推动猕猴桃种植，让老百姓看得见、享受得到合作社的收益，同时激发他们自己发展猕猴桃种植的积极性，“产业做大做强了，在市场上会更有竞争力，农民才会富裕起来。”
陕西猕猴桃产业技术体系首席专家、该校眉县猕猴桃试验示范站首席专家刘占德介绍，秦巴山区居于我国南北交接地带，气候湿润、雨量充沛，光热资源丰富，很适合发展猕猴桃，当地有大量野生的猕猴桃，不少群众也种植猕猴桃，由于生产管理水平落后，品种单一，猕猴桃并没有成为一个有力的产业。
▲红心猕猴桃
结合大量的实地调研，该校科技团队认为，陕西猕猴桃的优生区还应该包括眉县、周至以东、秦岭以南的广大地区。为了证明这个观点，刘占德带领猕猴桃科技团队进行了扎实的试验示范：2010年，率先在陕南城固县原公镇原公村排水排涝，改良土地，选用合适品种，建立了60亩的猕猴桃科技示范园，引进12个新优品种实验研究；2012年，在渭南华县高台镇柿村整村建立了2000亩示范园。
▲redkiwifruit猕猴桃▲
他算了一笔账:红心猕猴桃每亩产3000斤,按市场价每斤7元计算,亩产值2.1万元,除去管理和劳务费,亩纯收入1.6万元,而玉米亩产700斤,每斤1.1元,除去劳务、种子肥料等,亩纯收入600余元,1亩烤烟纯收入1000余元。一亩红心猕猴桃的产值分别是玉米和烤烟的33与20倍
▲kiwifruit plants 猕猴桃苗
这两个猕猴桃示范园很快引来跟随者：2014年，陕西禾和公司在城固建设国际上连片面积最大、设施水平最高的猕猴桃产业园，该公司还与新西兰佳沛公司合作，计划在城固县建立总规模为1万亩的猕猴桃国际合作示范园；2016年，渭南临渭区又整村建园2200亩。
▲猕猴桃苗
西北农林科技大学猕猴桃科技团队先行先试、以科技引领产业发展，得到了陕西省政府的支持。2014年，省果业管理局在原公村挂牌建立汉中市猕猴桃试验站。2015年，陕西省正式启动实施猕猴桃“东扩南移”战略，形成秦岭南北两大基地齐头并进的新格局，其中“南移”以城固为示范，汉中为突破，最终实现陕南全面发展。
刘占德说，今后西北农林科技大学猕猴桃科技团队将以做大做强陕西猕猴桃产业为己任，以优质、安全、高效为目标，加强品种选育、绿色防控、供应链质量保证等方面的研究工作，同时做好山地猕猴桃文章，为山区群众脱贫致富和陕西猕猴桃由大省向强省转变做出积极贡献。
▲Kiwifruit with yellow heart
猕猴桃原产于中国，是20世纪初驯化栽培成功的水果，至今仅有100余年的历史。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏，深受消费者青睐。猕猴桃营养丰富，其中维生素C的含量达100～200毫克/100克果肉，因而在世界上被誉为“水果之王”。猕猴桃可以预防老年骨质疏松、预防动脉硬化、改善心肌功能、防治心脏病、预防癌症、延缓衰老、具有美容功效。因此猕猴桃是一种保健作用特别强的水果。
▲猕猴桃苗
