修文县位于贵州中部，属于亚热带湿润季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨热同期，气候温和，并且境内有猫跳河水源和以酸性或微酸性黄壤为主的土壤，最适宜猕猴桃生长，具有悠久的猕猴桃种植历史。
在贵阳，每至九月，就有外地的猕猴桃陆续上市了，但是地道的贵阳人从不急着去买，总会耐心地等待修文的贵长猕猴桃，因为在贵阳人的心目中，在没有比修文猕猴桃更美味的水果了。
▲猕猴桃苗
▲G3猕猴桃
▲黄心猕猴桃
▲红心猕猴桃修剪
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修文县在调整农业产业结构进程中,选定猕猴桃产业,持之以恒,不断探索,把产业越做越大,面积不断扩展,使经济作物替代粮食作物成为不可逆转的大趋势。
农民黄庭祥的故事——
“一亩猕猴桃顶几亩玉米地”
春节前,修文扎佐镇香巴糊村,64岁的黄庭祥冒着严寒,从县城购回钢丝,为去年种植的猕猴桃园立丁字水泥柱,搭钢丝架,以便猕猴桃新枝“舒展拳脚”。
黄庭祥10年前就栽过猕猴桃,因不懂技术,不会管理,种植的猕猴桃几乎就是自生自灭,未有过经济效益。
2012年,经商多年的周珍品回到家乡,承包1000多亩荒山种植猕猴桃,并成立了猕猴桃专业合作社。黄庭祥来到基地打工,学会了剪枝、疏果、授粉等技术,便将家中几亩老品种嫁接成“贵长”猕猴桃。
2016年,嫁接后的猕猴桃开始挂果。黄庭祥加入合作社后,猕猴桃直接卖给公司。去年,1000多斤猕猴桃收入5000多元。“种猕猴桃比种玉米划算”,算清了收入账,黄庭祥将14亩旱地中的10亩改种猕猴桃,自行完成了“产业结构调整”。
“一斤5元,盛产后产量2000斤左右,亩产值上万元,抵得上好几亩玉米。”黄庭祥严格按标准种植,只施农家肥,每逢县里举办种植技能培训,每次他都督促儿子去“学技术”,回来教他做。黄庭祥琢磨着把剩下的4亩玉米地全改种猕猴桃。
修文县的故事——
“要想快致富,种猕猴桃是条路”
修文猕猴桃的主栽品种为“贵长”，系贵州果科所从贵州野生猕猴桃中精选培育，经修文多年栽培进一步优选。该品种呈长园柱形，果皮金黄，硬毛。属“美味”猕猴桃类型，单果重70～100克，果肉翠绿色，清香爽口，极受消费者欢迎。修文猕猴桃已成为当地的农业主要支柱产品之一。猕猴桃营养丰富，尤其是维C含量，是果中之最。有防癌、通便、帮助消化等多种功能，被世界卫生组织推荐为最佳保健营养水果。
目前全县已有6000余农户种植猕猴桃,面积近17万亩,挂果8万亩,产值约20亿元。种植面积、产量、产值等远超玉米规模。
“要想快致富,种猕猴桃是条路”是修文县流传的口头禅。周珍品没抵住“诱惑”,怀揣着数百万元,投入了猕猴桃产业。2012年先后种植的1000多亩猕猴桃,今年将进入盛产期。
2016年,合作社与修文农业投资开发有限公司签署订单种植协议,合作社严格按公司的标准种植,公司以每斤5元的单价“统购”产品。“有农投公司在前方打造品牌,开拓市场,我们专心搞种植,压力小多了。”周珍品说。
农投公司与300多农户签署订单种植协议,面积5万余亩。去年收果时,经检测,22户因违规使用肥料、农药等投入品,产品被公司拒收。年底公司的种植户大会,通知400余户,来了700多户参加,签约500多农户,面积超8万余亩。
自2012年以来，累计投入资金3亿多元补贴种植农户购买种苗、拉网搭架、修建水池、机耕道、生产便道、安装太阳能杀虫灯等基础设施建设。目前，全县已种植猕猴桃15万亩，涉及农户8100余户，已挂果猕猴桃4万亩，年产量3万多吨，产值4亿多元，种植农户人均收入1500余元。“要想快致富，种植猕猴桃是条路”成为当地农民的“口头禅”，猕猴桃已成为当地农民的致富果。
品牌的故事——
“高标准”让修文猕猴桃阔步市场
公司对农户猕猴桃的收购价高于市场价,但对种植户高标准,严要求,“动真格”认果不认人,教会了种植户讲原则、守规矩。修文县将对全县猕猴桃产地环境进行定位监测，修复和改善产地生态环境，预防、减少和消除产地污染对猕猴桃带来的质量安全危害。对违规的22户,在认错,写保证书后,公司给他们改过机会,再次同他们签约。
去年,全国猕猴桃产量猛增,价格陷入了“周期性下跌”,而农投公司控股的贵州顶好果业有限公司,却突破市场魔咒,新品牌“7不够”完美升级,被称开创了水果市场的“中国品牌时代”。顶好果业打造的“7不够”品牌可谓首个国内猕猴桃高端品牌，这种首创精神，给予了消费者以亲切、时尚的感觉，并且开创了时尚农业品牌的先河。
公司气调库的猕猴桃已销售一空,账上还“倒欠”经销商80多万元订货款。公司总经理董瑜介绍,“7不够”产品虽然单价高一点,但产品安全可靠,品质一流,受到消费者追捧,产量难以满足需求,公司将通过并购、入股、合作等多种方式,拓展与种植户合作,带动农民因生产高标准猕猴桃而致富。猕猴桃受其自身生理特性的影响，有明显的生理后熟过程，采后极易变软腐烂，不耐贮藏，民间有“七天软、十天烂、半月坏一半”的说法。且猕猴桃果实产期集中，采后的贮藏及深加工是修文县猕猴桃产业发展的必由之路。贵州三金圣果绿色食品有限责任公司是目前修文县乃至贵州省唯一的猕猴桃深加工企业和猕猴桃产业发展的领导者，公司年加工猕猴桃鲜果120吨，所生产饮料和果干深受消费者喜爱。
修文从品种选育、种植标准、冷链运输、产品加工、分拣包装、市场营销、科技支撑等多方面入手,日益完善猕猴桃产业。建立全程质量可追溯体系。实施猕猴桃分级包装和依法标识标注，建立完善贯穿产地环境、品种引进、种植、投入品使用、采摘、储存、运输、加工、销售等全过程质量安全信息可追溯系统，积极探索推进二维码溯源。按照该县最新产业结构调整方案,2018至2020年,将继续减少玉米种植,新增以猕猴桃为主的果树种植近4万亩。修文猕猴桃产地范围内的生产者，可向贵州省修文县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请。2016年至2018年，全县建立无公害、绿色、有机猕猴桃种植基地15万亩，培育发展猕猴桃加工龙头企业1家以上，建成集产品研发、冷藏保鲜、产地批发、信息平台、加工营销为一体的猕猴桃工业园；2020年实现打造全国猕猴桃产业大县目标。
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