昨天，在看了樊川有机猕猴桃的连续报道后，西区一月姨公司负责人赵女士致电本报推荐，给孕妇和产妇做荤菜时可加上一两个有机猕猴桃同烧，可以使肉质更鲜嫩，还能提升营养。
有机猕猴桃叫“徐香”
“现在人对饮食的要求比较高，有机食品更趋向于自然生长，没有激素，可以吃得更健康、放心。”赵女士说。
记者在水果市场和超市看到，目前猕猴桃的品种有18种之多，但成批量生产的只有两种，一种叫徐香，一种叫海尔特。樊川“康植园”有机猕猴桃的品种以徐香为主，该树种所产出的有机猕猴桃果型整体偏小，像鸡蛋一样一头大一头小，“有机猕猴桃是最自然生长的，连着树枝的叫根部，营养吸收好，所以比较大，另一头叫脐部，有机猕猴桃不但脐部小，连脐眼也偏小且平整。”江都樊川宏大猕猴桃科技开发有限公司负责人蒋宏勤介绍，如果脐过大或者脐凸出，大多是因为泡过激素，“受了激素影响的果实脐部与根部一样粗，甚至脐部更大。”此外，还有少部分金阳和红阳品种，分别是黄心和红心，属于新口味，目前产量不高，明年起将日渐扩展。
▲阳光金果猕猴桃
▲猕猴桃包装盒
▲猕猴桃苗
▲gold Kiwifruit plant
猕猴桃园设备很环保
据了解，樊川宏大有机猕猴桃科技示范园共有2000多亩，与200亩无公害蔬菜示范园、700亩水面鱼塘和一个农家乐饭庄形成了一个乡村农庄。春天有上千只白鹭在这里栖息，到了冬天，还有部分白鹭留在这里不肯离开。现在人们能够品尝到的有机猕猴桃由自养蜜蜂采蜜授粉，由当地农民在技术人员指导下人工翻土、施肥，整个种植过程中连灭虫都用红黑光灯，“之前是电缆插电，明年起，我们会改成太阳能的，猕猴桃园会更加环保。”
“并非所有地区都适合种植有机猕猴桃，樊川永安方圆10里没有化工企业，周边以良田和农户为主，种植园的水源为盐邵湖的水，灭虫全部采用黑光灯，不使用化肥农药。”蒋宏勤介绍。
猕猴桃应酸甜适度
“现在猕猴桃有的酸得发涩，有的却甜得像糖水。”曲江小商品市场一商户陈女士经常给儿子买猕猴桃，她致电96496询问，“正宗猕猴桃应该是什么味道？”
“我们生产的有机猕猴桃口味酸甜适度。猕猴桃在树上是硬的，有机猕猴桃尤其小，经常被附近的鸟当成野果。皮一破就会很快长熟，成熟季的时候，周边的鸟发现了这个规律，常常先啄一口，然后等熟了来偷吃。”蒋宏勤介绍，“好的猕猴桃把生的和半熟的放在一起很快会自然催熟，剥皮不会流出水分。”
