红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜

果形个头小，娇小玲珑，一般在75至130克之间，表面无毛，果芯是放射状呈心型图案，果肉绿中带黄(或红)，口感甘甜，是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍；红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽把这种珍惜的“国鸟”名称，引用到猕猴桃身上，梦幻般地诞生了这种上天入地的神奇的水果。这种天上飞着“神奇鸟”，地上长着“神秘果”，赋予新西兰猕猴桃特别的品牌符号和文化意义。人们一联想到新西兰就会想到这两个宝贝推出了奇异图书馆、奇异大片、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，被盛赞为“人间仙果”、“水果之王”、“维C之冠”，特别是微量元素的含钙量为果中之首，营养价值属果中之冠。全国猕猴桃资源普查时发现,苍溪县北部山区的莽莽丛林中分布着大量的野生猕猴桃。独特的土壤、水分、气候组成的生态系统,使方圆255平方公里的范围成为猕猴桃的乐土,被专家认定为猕猴桃的最佳适生区。