在第十四届国际农交会暨第十二届昆明国际农业博览会上，来自贵州六盘水的猕猴桃一炮打响，不到四个小时的时间，1200多斤个大味甜、肉厚心红的猕猴桃便销售一空。最终，“水城猕猴桃”斩获本届农交会参展农产品金奖。
“能在农交会上获中国是猕猴桃的原产地,水城是全国闻名的野生猕猴桃之乡,境内至今分布着大量野生猕猴桃资源,是我国重要的猕猴桃种植资源库。金奖，是对我们的猕猴桃品质的很大认可。”手捧刚刚领回来的获奖证书，水城县猕猴桃产业协会副理事长、贵州黔恒农业发展有限公司总经理段昌勇乐不可支。
2012年，段昌勇离开了他工作了十余年的煤炭行业，转而投身猕猴桃种植。“煤炭毕竟是不可再生的资源，而山地特色高效农业是政府鼓励的产业，有前途！”段昌勇说。
（贵州高山有机红心猕猴桃认养）
从野生猕猴桃之乡到猕猴桃种植大县,水城县占尽天时、地利、人和。水城县的猕猴桃种植从猴场镇开始,后来带动蟠龙、红岩、米萝等乡镇。通过10多年的驯化培育,再加上当地特有的高海拔落差、高负氧离子和高昼夜温差等地理特征和气候环境,水城红心猕猴桃形成了具有独特品质的口感。截至2016年,全县猕猴桃种植面积达到10万亩,产量达到1.27万吨,产值5.08亿元。2008年，水城猕猴桃还成为北京奥运会的指定供应水果。
(贵州遵义高山红心猕猴桃认养）
据专家介绍，我国是猕猴桃的发源中心，虽然起步较晚，但有充足的资源优势，所以经过30多年的努力，现已超越新西兰成为世界栽培面积第一的国家。猕猴桃在我国有三大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭山区；三是贵州高原及湖南省的西部 。而陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。 据专家介绍，我国是猕猴桃的发源中心，虽然起步较晚，但有充足的资源优势，所以经过30多年的努力，现已超越新西兰成为世界栽培面积第一的国家。猕猴桃在我国有三大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭山区；三是贵州高原及湖南省的西部 。2013年,水城县猕猴桃产业示范园区成为省委、省政府重点打造的“100个现代高效农业示范园区”之一,并连续三年获全省综合排名第一。如今,园区已形成以米萝、猴场为核心,以水黄路、官刘路、玉马路为纽带的水城县百里猕猴桃产业长廊。
(贵州遵义高山红心猕猴桃私人订制）
如今,猕猴桃产业覆盖全县18个乡镇32650户农户,通过“土地变资本，资金变股金，农民变股东”的“三变”模式，猕猴桃产业已成为当地农民脱贫致富的重要产业。“最开始为我工作的35户贫困农户，现在有29户已经脱贫。”段昌勇说，他亲眼看到了参与猕猴桃种植的农村实现了从土房到楼房、从牛车到汽车的转变。“农户参与种植也更有热情了。”段昌勇高兴地说，在猕猴桃产业发展过程中离不开政府和企业。因为猕猴桃有它的特殊性，由于是多年生藤本植物，搭架和前期投入都会花费不少资金，要真正建成高标准的果园，生产出优质的水果，前期投入确实不少。
(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤）
通过10余年的发展,水城县已经形成了“水城猕猴桃”区域公共品牌,“凉都红心”“黔宏”等子品牌获得了贵州省著名商标称号,水城红心猕猴桃还先后获得农业部“农产品地理标志”和国家质检总局“国家地理标志保护产品”。目前,六盘水猕猴桃产业园区与中科院武汉猕猴桃研究所、贵州大学、省科学院、省农科院等科研院所展开合作,建立了两个猕猴桃产学研基地,加快推进猕猴桃品种研发、冷藏保鲜、加工、新技术推广应用,为水城猕猴桃产业发展提供技术支持和人才保障。
（2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃，这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以使用，不用等完全软了才吃）
段昌勇种的猕猴桃品质好，在水城已是有口皆碑。电话、上门、委托……水城其他的猕猴桃种植户经常主动联系段昌勇，请教种好猕猴桃的秘诀。段昌勇也总是不厌其烦，一一指点。后来，来请教的人多了，段昌勇便萌生了开设公益性的服务公司提供咨询的念头。“好的技术，就要给大家用，这样才能把水城猕猴桃的品牌做大做强。”段昌勇如是说。2016年，“昌勇服务公司”挂牌成立。
（红心猕猴桃和黄心猕猴桃价格有什么区别）
目前，水城猕猴桃的“品牌矩阵”已经初见端倪。随着种植规模的不断扩大，除了“水城猕猴桃”区域公共品牌，“黔宏”“弥你红”等品牌也在强势崛起，具备了一定的区域乃至全国范围影响力。2017年1月4日，首批5吨凉都“弥你红”猕猴桃走出国门，将在泰国各超市销售。
（2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃，这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以吃，不用等完全软了才吃）
春天已至。这两天，他总是抽空到果园转转，摸摸土地查看土壤湿度是否合适，看看出芽率是否正常，“暖冬对猕猴桃的生长是比较好的，但是也不利于病虫害的治理。不过我们已经在冬天做了一系列工作来防止病虫害，比如熬制石灰浆涂抹果树，杀灭虫卵等等。”
2017年是段昌勇进入猕猴桃产业的第5个年头，“今年我们就要开始盈利了！”谈及猕猴桃产业的美好前景，段昌勇非常兴奋。“我们公司的猕猴桃预计今年产量将达到350吨，其中70克以上的优质果实占比将达到80%以上。”段昌勇介绍说，70克以上的果实可直接销售，70克以下的果实就要走深加工的路子了。
（本文配图为贵州省遵义市播州区有机猕猴桃采摘）
"红心"猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，也是公司正在通过网上认养销售开拓高端客户市场的主打绿色生态专利产品。段昌勇说，每亩的固定投入大约就是2万到2.6万，现在已经投入了超过3000万。建成了1300亩1.1万株的绿色生态猕猴桃精品示范园，我们是真正的标准化生产，建园之初就做到测土施肥，对土壤改良，提升有机质含量，投入力量改良土壤。保证新建猕猴桃的糖度、外观都是一流的，甚至可以做到重量几乎是一样的。目前，黔恒农业发展公司的千亩果园已经配上了水肥一体化系统，更加节水、节肥。段昌勇还会把土样送到中国农科院做测土配方，虽然种植成本、销售价格增加了，但是果实品质也更加有了保证，已经“墙里开花墙外香”，远销天津等地。农业是一个投入高、周期长、见效慢的产业。2012年我们的种植规模大约是300多亩，现在已经达到了1490多亩。
（刚刚采摘的黄肉红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟）
1994年毕业于贵州农学院的他，算是“科班出身”，但现代农业技术的快速发展也让他目不暇接。“我快要忙不过来了，以前学的知识技能也要更新了。今年我打算聘几个学农技的大学生帮帮我，要进一步提升园区的管理水平，避免生产中的跑冒滴漏。”段昌勇说，因为每个地方的气候条件、生态环境不一样，所以因地制宜调整种植方案非常重要。“农业技术切忌照搬，一照搬就会出问题，很多投资商或大的种植户在种植的过程中会出现机械照搬的问题，给投资和当地的猕猴桃产业化带来很大的负面影响。”本文节选于新闻，本网进行修改编辑。
▲有机猕猴桃
▲阳光金果猕猴桃
▲猕猴桃苗
▲红心猕猴桃修剪
▲gold Kiwifruit plant
