初夏时节,记者走进贵州省修文县谷堡乡果畜高效农业生态示范园核心区之一的平滩村,放眼望去,枝繁叶茂,青翠浓绿的猕猴桃遍布乡野山间。这里已经从荒山坡地,摇身一变成为村民的“绿色银行”。
修文县位于贵州省中部,距贵阳市40 km,地处云贵高原腹地东侧梯状斜坡上,地跨东经106°21'~106°53',北纬26°45'~27°12'。全县总面积1075.7平方公里,森林覆盖率44.5%,平均海拔为1240米,冬无严寒,夏无酷暑,境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主,十分适宜猕猴桃种植。贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植,目前全县已完成猕猴桃种植15万亩,成熟挂果5万亩。按照《修文县“十二五”猕猴桃产业发展规划》,计划于十二五期末建成猕猴桃基地20万亩,于十三五期末建成基地30万亩。修文猕猴桃已获得国家工商总局核准的国家地理标志证明商标,是全国的猕猴桃的重要产区。
村里种植大户蔡作伦正在果园里忙着给猕猴桃整枝、绑蔓,谈起种植猕猴桃经历时感触颇深:“如果当初没有政府资金、技术方面的扶持,我也不会过上今天的好日子。”过去,蔡作伦种植的猕猴桃因无资金投入实施拉网搭架和进行技术改造,猕猴桃因产量低、品质差、卖相不好等原因导致经济效益低下。后来,在政府的扶持下,他对果园实施了技术改造,猕猴桃园全部进行了拉网搭架,全部种上优质“贵长”猕猴桃品种。短短几年时间,猕猴桃产量效益成倍增长,收入接连翻了好几十倍。他家种植的100多亩猕猴桃每年纯收入上百万元。
提起修文的猕猴桃,还有一个近乎传奇的故事。早在上世纪八十年代,修文就开始种植猕猴桃。但也由于管理粗放和无序竞争,果农之间相互砍价,导致现实收入远远低于预期目标,有的群众中途改弦易辙。曾经热热闹闹的山头又恢复了往日的宁静。直至2009年,修文县委县政府用开放的视野、市场的眼光、科技的手段审视和发展山地现代高效农业,为切实解决“三农”问题,带领全县人民走上致富增收之路,做出重振猕猴桃产业的重大抉择。把猕猴桃产业发展作为重大民生实事来抓,力争把修文建成全国具有区域特色和品种特色的猕猴桃产业大县。
修文猕猴桃经过数十年的培育改良,已经形成独特的品质,有独特的生长环境,即境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主。2011年, “修文猕猴桃”就获国家地理标志证明商标。修文县谷堡乡农业综合服务中心张云贤主任介绍说:修文猕猴桃的主栽品种为“贵长” , 是贵州果科所从贵州野生猕猴桃中精选培育,经修文多年栽培进一步优选的优质猕猴桃品种。这种种呈长圆柱形、果皮金黄、硬毛,是“美味”猕猴桃类型。因为果肉翠绿色,清香爽口,极受消费者欢迎。猕猴桃营养丰富,尤其是维C含量,是果中之最,被世界卫生组织推荐为最佳保健营养水果。
李松说,“好吃的秘诀在于四点要素:一是长在深山之巅与药材为邻,地势又比较高,富含氧气,山泉水,让猕猴桃更美味。二是野生驯养。三是山地原生态种植,以自然之力呈自然之果。四是7分甜3分酸的酸甜比,以舌尖之惑撩味蕾痒点。”
经过多年实践,修文培育了一批猕猴桃采购、加工、销售的企业。猕猴桃生产基地的管理依托大数据实现了智能化监管,猕猴桃产业链不断完善,衍生的新产品不断推出。在贵州安健果业有限公司,记者看到猕猴桃干、猕猴桃饮料、猕猴桃茶等“猕猴桃系列产品”。
近年来,修文县因地制宜,在“荒山坡地”上大做文章,积极引导和扶持农民发展猕猴桃种植,按照“扩、扶、建、创、销”“五字决”做大做强猕猴桃产业,帮助农民念活“致富经”。
在“扩”字上打基础。无规模不成产业。2009年,修文县猕猴桃种植面积不足万亩,种植水平不高,较零星、分散,且经济效益低下。2010年起,修文县将猕猴桃列入全省精品水果之一,作为农民脱贫致富的特色产业进行重点打造,经过几年的发展,猕猴桃在面积和产量上实现了“质”的突破。
在“扶”字上下功夫。积极引导企业、种植大户、农民多方筹集资金投入到猕猴桃生产,争取中央、省、市资金扶持,贷款贴息支持。目前已累计整合各类资金3亿多元用于猕猴桃产业发展,种植农户亩均获补贴1500元,农民的种植积极性空前高涨,带动了全县10乡镇8100多户农户种植猕猴桃。
在“建”字上做文章。去年,修文县建立了11个猕猴桃标准体系,使猕猴桃整个生产过程按“标准”进行操作。
在“创”字上出效益。积极创建和打造“修文猕猴桃”这一地方特色品牌,向品牌要效益。“修文猕猴桃”从2000年至今先后获“贵州省优质农产品”、“无公害农产品产地认证”、等多种称号,多数种植大户的猕猴桃在花期即被客商提前预定,产品呈供不应求态势,品牌效益日趋凸显。
在“销”字上找出路。修文县积极采取“走出去”战略,大力宣传和推介修文猕猴桃。同时,积极构建由猕猴桃产业专业合作组织、种植大户、加工企业、采购商、网络营销商、商场等参与的猕猴桃销售服务平台,建立基地与经销商、批发市场、终端市场销售连接网络,积极为猕猴桃开辟各种销售渠道。
“修文的猕猴桃,大部分流向省外大城市及台湾、香港市场,一部分成为礼品直接进入家庭消费,一部分进入冷库冷藏等待错峰销售,一部分进入深加工。”李松说,修文猕猴桃的“嬗变”在于,它已走出元庆村走出六广镇走出修文县走向千家万户的“味蕾”,把农庄果园里的山野味道摆上城市家庭餐桌,“猕猴桃经济”使当地农民摆脱了贫困,逐步过上了好日子。
修文县官方介绍,猕猴桃是该县重点扶持的大产业之一,规划猕猴桃种植面积30万亩,目前已种植近15万亩,成为世界排名第五的猕猴桃重要种植区。在今年国庆前发货香港、台湾,年内首次实现出口日本、俄罗斯等地。
贵州育成的修文“贵长”猕猴桃是中华猕猴桃中的优良品种,属美味猕猴桃,现已成为贵州主栽品种之一。由于“地有限,市场在扩大,销路不愁”,“要是这个项目早来10年,我们肯定10年前就富了。靠着土地流转和在基地里打工,我们老两口每月也能有3000多元的收入,也不用在外打工的孩子寄钱回家了。家里的水、电什么的也不像以前那么省着用了,村里很多人也都买了新车、建了新房,还时不时出去旅游一趟,日子比以前好过多了。在外打工的年轻人,要是几年不回来,都会认不得回家的路呢!许多果农开始回归土地,不离乡、不离土,搞山地高效农业照样可以过上小康生活。”
截至目前,全县猕猴桃种植面积已达15万亩,年产值4.8亿元,种植农户人均增收1500多元,猕猴桃已成为修文县的特色支柱产业。