山东农民自觉组建猕猴桃合作社

2013 年 7 月 23 日21:56:29贵州遵义红心猕猴桃新闻已关闭评论1,336 views阅读2分8秒阅读模式

山东农民自觉组建猕猴桃合作社：在长清区万德镇大刘村，有一家猕猴桃种植专业合作社——— 济南市长清区泰和猕猴桃种植专业合作社，去年该合作社共栽植猕猴桃优良苗木50亩、1万株，栽植成活率在95%以上，这在全市尚属首家。

红心猕猴桃

去年以来，大刘村流转出土地种植猕猴桃，并由群众自筹资金50万元成立了猕猴桃种植专业合作社。该村计划今冬明春将种植面积扩大到300亩，其中建设猕猴桃繁育基地50亩，繁育猕猴桃苗木100万株，建成济南市最大的猕猴桃生产基地。据大刘村村支书介绍，首批猕猴桃树明年可见果，3年后将进入盛果期，届时将亩产3000公斤，市场价格至少15元每公斤。
据了解，猕猴桃原产我国，目前在秦岭一带有大面积种植，山东省只在淄博有栽植。猕猴桃的维生素C含量远远超过柑橘、苹果等水果，有时甚至超出几十倍，同时还含有大量的蛋白质、氨基酸等各种有机成分和人体必需的矿物质，是营养成分最丰富的水果之一，可谓“果中之王”。

猕猴桃色香味俱佳，果皮鲜绿，果肉青玉或嫩黄，果心乳白，切成片晶莹透明，并有放射状的美丽花纹，数百粒比芝麻还小的黑色种子像闪光的宝石。其果实除生食外，适于制成各类食品，如果酱、果汁、果酒、果脯、蜜饯、糖水罐头，也是制造糖果、糖浆、饼干、汽水、冰激凌、糕点的配料，是航空、航海、登山、高原作业等特种工作人员及老弱病残、婴幼儿的健身营养品。

红心猕猴桃果园