红心猕猴桃酸奶的加工技术 金奇异果与健康

红心猕猴桃酸奶的加工技术

目前在市场上出售的酸奶有经乳酸发酵的,也有配制型酸奶是不经乳酸发酵的,在这里指的是配制型酸奶加入红心猕猴桃果酱的产品。其加工工艺如下: 1. 红心猕猴桃果酱的加工:红心猕猴桃经挑选并冲洗干净,沥干水分...
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